http://www.blog-licence-pro-lait.fr/ Ce blog propose de découvrir la licence pro des métiers du lait. Avec trois école nationale du lait en France, une formation bac+3 plébiscitée par les entreprises de la filière laitière. fr http://fdata.over-blog.net/3/87/95/15/avatar-blog-1158060870-tmpphpIx8dxK.jpeg http://www.blog-licence-pro-lait.fr/ Mon, 04 Jun 2012 09:25:05 +0200 Mon, 04 Jun 2012 09:25:05 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.blog-licence-pro-lait.fr Pro http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.blog-licence-pro-lait.fr/article-anne-cecile-une-etudiante-en-licence-pro-produits-laitiers-passionnee-par-ce-qu-elle-fait-106351545.html
Bonjour Anne-Cécile, dans quelle entreprise effectuez-vous votre stage en alternance? « Je travaille à Saint-Brice en Cogues, à côté de Fougères, chez Armor Protéines, une entreprise spécialisée dans le cracking de lait. Donc dans cette entreprise, je suis sur l’atelier calcium où on récupère[...]]]> Mon, 04 Jun 2012 09:11:00 +0200 b2111735eeebf618d41329e58b4af810 La Licence Pro http://www.blog-licence-pro-lait.fr/article-anne-cecile-une-etudiante-en-licence-pro-produits-laitiers-passionnee-par-ce-qu-elle-fait-106351545-comments.html#anchorComment http://www.blog-licence-pro-lait.fr/article-annaig-etudiante-en-licence-pro-nous-parle-de-sa-formation-en-alternance-106089774.html
Bonjour Annaïg, dans quelle entreprise effectuez-vous votre stage en alternance? « Je travaille chez Aurial, sur le site d’Erbignac dans l’unité mozzarella. Aurial est connu pour sa marque Soignon, le fromage de chèvre. Moi, je suis dans la fabrication de mozzarella pour la RHD, la restauration[...]]]> Wed, 30 May 2012 15:03:00 +0200 8636f1a9c631bb903b53830534d8d7d4 http://www.blog-licence-pro-lait.fr/article-annaig-etudiante-en-licence-pro-nous-parle-de-sa-formation-en-alternance-106089774-comments.html#anchorComment http://www.blog-licence-pro-lait.fr/article-lydie-etudiante-en-licence-pro-nous-parle-de-son-experience-au-sein-de-la-formation-105713641.html
Bonjour Lydia, dans quelle entreprise travaillez-vous par le biais de votre formation? « Je suis actuellement chez Laïta à Crehen, qui est une coopérative récente. Et je suis dans l’atelier fromagerie. Donc qui fait les fromages fouettés de madame Loïc. Donc Laïta fait tous les produits qui[...]]]> Thu, 24 May 2012 09:27:00 +0200 52d11955b228c5ea43abd880e0e7fe87 http://www.blog-licence-pro-lait.fr/article-lydie-etudiante-en-licence-pro-nous-parle-de-son-experience-au-sein-de-la-formation-105713641-comments.html#anchorComment http://www.blog-licence-pro-lait.fr/article-eric-chateau-responsable-de-formation-et-enseignant-nous-parle-des-objectifs-des-enjeux-et-des-de-105535506.html
Pourriez-vous nous expliquer en quelques mots la licence pro produits laitiers ? « La licence pro produits laitiers pilotée donc par l’université de Rennes 1 est une formation professionnalisante qui a été bâtie en réponse à une demande de l’industrie laitière nationale et on l’a décliné au[...]]]> Mon, 21 May 2012 10:57:00 +0200 efe06d70f6902dcd7af8b18a9a430e68 http://www.blog-licence-pro-lait.fr/article-eric-chateau-responsable-de-formation-et-enseignant-nous-parle-des-objectifs-des-enjeux-et-des-de-105535506-comments.html#anchorComment http://www.blog-licence-pro-lait.fr/article-guillaume-etudiant-en-licence-pro-produits-laitiers-nous-parle-de-son-experience-104989271.html
« Je travaille actuellement au sein du groupe laïta à Landerneau dans l’unité de séchage de lait. Donc je suis sous la responsabilité du chef d’atelier « ingrédients secs » pour la consommation humaine. J’occupe le poste d’assistant responsable d’atelier. Au niveau de la fabrication des[...]]]> Fri, 11 May 2012 14:11:00 +0200 509036997523308aa2accad3148aa134 http://www.blog-licence-pro-lait.fr/article-guillaume-etudiant-en-licence-pro-produits-laitiers-nous-parle-de-son-experience-104989271-comments.html#anchorComment http://www.blog-licence-pro-lait.fr/article-sophie-une-etudiante-avec-un-bel-avenir-devant-elle-104431858.html
Rencontre avec Sophie, une étudiante en licence professionnelle produits laitiers à l'ENIL. Ses maîtres mots: faire un métier qui lui plaît. Qu’est-ce qui vous a motivé à faire une licence pro produits laitiers ? « C’est tout simplement le mot professionnel. Avant de faire la licence[...]]]> Wed, 02 May 2012 08:37:00 +0200 b4bfb7f75445cee7f1b689ce32bb342e La Licence Pro http://www.blog-licence-pro-lait.fr/article-sophie-une-etudiante-avec-un-bel-avenir-devant-elle-104431858-comments.html#anchorComment http://www.blog-licence-pro-lait.fr/article-notre-deuxieme-expert-en-herbe-104334004.html
Découvrez le parcours, les motivations et l'expérience d'Emmanuel, notre deuxième expert en lait... Dans quelle entreprise travaillez-vous actuellement en alternance? « Je suis en alternance à Lactalis Nestlé à Valette, à côté de Nantes. Donc on fait des desserts lactés frais, donc comme les[...]]]> Mon, 30 Apr 2012 15:42:00 +0200 1810483e419818a84d9fed5a04050302 La Licence Pro http://www.blog-licence-pro-lait.fr/article-notre-deuxieme-expert-en-herbe-104334004-comments.html#anchorComment http://www.blog-licence-pro-lait.fr/article-les-experts-bretons-nous-parlent-de-leur-experience-en-licence-pro-104160110.html
Découvrez nos 6 experts du lait à travers des vidéos où ils se livrent avec passion! Des parcours, des missions, des envies et des perspectives d'avenir qui se croisent, c'est notre série de 6 vidéos à ne pas manquer et à suivre! Voici en exclusivité la première et c'est Lénaïg qui ouvre le[...]]]> Fri, 27 Apr 2012 11:37:00 +0200 18297f77989ce1ce4cedd409403ecc59 La Licence Pro http://www.blog-licence-pro-lait.fr/article-les-experts-bretons-nous-parlent-de-leur-experience-en-licence-pro-104160110-comments.html#anchorComment http://www.blog-licence-pro-lait.fr/article-le-lait-riche-en-calcium-et-en-opportunites-103334741.html
Avec 9 ans d’expérience derrière lui, Benoît nous parle d’un métier créatif et innovant. Rencontre avec un développeur produit passionné… Bonjour Benoît, pouvez-vous nous expliquer en quoi consiste votre métier ? Bonjour, développeur produit, c’est avoir la responsabilité de la qualité et du[...]]]> Fri, 13 Apr 2012 09:13:00 +0200 fc73909b2dca64a79b05b5e142194840 Expérience http://www.blog-licence-pro-lait.fr/article-le-lait-riche-en-calcium-et-en-opportunites-103334741-comments.html#anchorComment http://www.blog-licence-pro-lait.fr/article-une-bouteille-de-lait-a-la-mer-102780836.html
Saint-brieuc, c’est le bon air de la Bretagne, ses crêpes, ses coquillages et la mer… Et depuis cette année, c’est aussi la ville où il souffle un vent de nouveauté ! En partenariat avec l’Université de Rennes, l’IUT de Saint-Brieuc propose désormais une formation en alternance spécialisée dans[...]]]> Tue, 03 Apr 2012 16:54:00 +0200 a2b34a489a0068602930637a2936061a La Licence Pro http://www.blog-licence-pro-lait.fr/article-une-bouteille-de-lait-a-la-mer-102780836-comments.html#anchorComment